16日，在太原面前一亮餐厅，一台并无人形的“机器人”正进行着削面任务，一刀下去五根面滑落入锅，不到一分钟，一口直径一米的方锅已堆满面条，极大地提高了削面效率。在以面食为主的山西，此款机器人引起不少民众围观。
早在三年前，山西各地面馆相继推出“削面机器人”，“喜羊羊”的造型一时间深受民众青睐。据富士康“福匠”削面机器人项目负责人武卫兵介绍，此次富士康研发的削面机器人属工业级别，内有自主研发的削面程序，并可实现自动清洗刀头，与以往单一的削面有着本质区别。
2011年底，富士康科技集团总裁郭台铭透露了“百万机器人计划”，称三年后富士康山西晋城园区的机器人产能将达到百万台。2016年，富士康科技集团将在山西晋城建成“世界最大智能化机器人生产基地”。如今，机器人扮演生产“主角”的愿景已初露端倪。
据武卫兵介绍，目前由富士康晋城产业园区制造的机器人已基本覆盖中国大陆20多个省市的富士康园区，替代了大量的人工劳动力。涉及的工种包括喷涂、搬运等。“目前我们生产制造的机器人基本用于富士康内部，此次‘福匠’机器人是富士康首次涉足餐饮业。”
据太原面前一亮餐饮管理有限公司董事长岳玫介绍，此前富士康在郑州参加“中博会”展示了削面设备，引起我们的极大兴趣。鉴于现有削面师傅工作强度大的情况，公司决定与富士康联手研发一款面前一亮自己的削面机器人。“此次工业机器人应用到餐饮行业，标志着刀削面行业从传统手工业升级为自动化作业，提高了工作效率。”
编辑：张海云
